喷雾干燥分类依据
是中药产业中干燥物料比较先进的一项技术,是目前工业液态物料常用技术,特别是在中药制药中有着重要地位。应用明显简化或减短了中药提取液到制剂半成品或成品工艺和时间,提高效率和质量。
1.压力式:采用高压液泵,以2MPa至20MPa压力将液态物料从φ0.5mm至φ1.5mm喷嘴处加压喷出,静压转变为动能,物料分散成雾滴。
2.离心式:料液在离心盘的高速转动(圆周速度90m/s至600m/s)下,获得高离心力而被高速甩出,形成薄膜、细丝、液滴,立刻受周围热气流摩擦、阻碍、撕裂等作用形成雾滴。
3.雾化器:虽然结构与型号多样,但原理与流程基本相同,由空气加热、物料雾化、干燥、气固分离、控制组成。将料液分散为雾滴是喷雾干燥器的关键部件,常见雾化器有:气流式、压力式、离心式三种。
4.气流式:通过压缩空气在雾化器中产生高速气流(200m·s-1至340m·s-1),利用高速气流和料液间的速度差产生摩擦力和剪切力,使料液分解成微小液滴。
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